Oggi vediamo insieme al Cuoco Leo come preparare i gustosissimo maccheroncini rape e cicerchie.Un piatto della tradizione culinaria Lucana, perfetto per un pranzo in famiglia. Riuscirà il Cuoco Leo a preparare questo succulento primo piatto anche se infastidito dai dispetti del Matto?
Vediamolo in questa prima divertentissima e saporita puntata di In Cucina con il Matto!
INGREDIENTI
300 gr. maccheroni integrali
200 gr. cime di rape cotte
olio extravergine d'oliva, aglio e cipolla q.b.
150 gr. Cicerchie lesse
6 pomodorini pachino
Cacioricotta q.b.
